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Bereiten Sie die perfekte Soljanka zu! — Hier sehen Sie, wie eine echte Fisch-Soljanka zubereitet wird. Die Mecklenburger Kochbuben Jörg & Tim geben eine Schritt-für-Schritt-Anleitung auf ihrem Youtube-Kanal. Diesmal zeigen sie wie eine Original Fisch-Soljanka zubereitet wird — ein Stück ostdeutsche Tradition. Tim & Jörg sammeln insbesondere alte DDR-Rezepte und zeigen
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Von Michael Springer Die Europäische Union leidet an Überregulierungen, Bürokratisierung und Machtmissbrauch im Amt. Grundlegende Reformen sind notwendig — und eine Rückbesinnung auf die geltenden Regeln, Verträge und Prinzipien, die Europa bislang zu einem Erfolgsmodell gemacht haben In einer Reihe von geplanten Beiträgen wird in den nächsten Wochen und Monaten an
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Die Vogelgrippe breitet sich in Brandenburg aus. Diesmal betrifft es vor allem Kraniche. Eine eingesandte Kranichprobe ins Friedrich-Löffler Institut (FLI) im Oktober 2025 hat dies bestätigt. Experten haben in der Probe das hochpathogene aviäre Influenzavirus (HPAIV, Geflügelpest) des Subtyps H5N1 identifiziert. Fälle der Geflügelpest sind in Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern, und
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Von Michael Springer Die Stadt Golßen im Unterspreewald rückt im November in den Blick der bundesweiten Aufmerksamkeit. Eine strittige Grundsatzfrage soll hier am 2.11.2025 durch eine Einwohnerbefragung geklärt werden: Darf die Spende eines örtlichen AfD-Politikers und gewählten Landtagsabgeorndeten für ein Stadtfest von der Gemeinde angemmen werden? Oder muss sie zurück gegeben
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Das Bezirksamt Lichtenberg hat das Ingenieurbüro Bernard Gruppe mit einer umfassenden Verkehrsuntersuchung im Weitlingkiez beauftragt. Deren Ziel ist es, Verkehrsströme und verkehrliche Herausforderungen im Kiez genauer zu erfassen und auf dieser Grundlage gemeinsam mit den Anwohnenden und Gewerbetreibenden Verbesserungen zu entwickeln. Alle Anwohnenden und Interessierten sind eingeladen, sich aktiv an der
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Die Patientenorganisation Kinder ME/CFS engagiert sich für die medizinische Forschung des ME/CFS-Syndroms bei Kindern. Sie fordert mehr Geld von der Politik, damit die Krankheit besser erforscht wird.Am 15. Oktober hat die Elterninitiative mit einer symbolischen Installation aus Leichensäcken vor dem Bundesministerium Forschung, Technologie und Raumfahrt auf die verzweifelte Lage von
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Die vorsorgliche amtliche Sperre des Vogelbestands im Tierheim Berlin im Hausvaterweg 39, 13057 Berlin, aufgrund des Ausbruchs der Newcastle-Krankheit im September 2025 wurde aufgehoben. Die Veterinär- und Lebensmittelaufsicht des Bezirksamts Lichtenberg hat am 17. Oktober 2025 die Ergebnisse der zweiten Nachtestung des gesamten Vogelbestandes im Tierheim Berlin erhalten. Erfreulicherweise konnte
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Von Michael Springer In dieser Woche feiern die Berlinerinnen und Berliner das 75. Jubiläum der Freiheitsglocke in Berlin. Am 20. Oktober 1950 traf die Freiheitsglocke mit dem Schiff „General Blatchford “ in Bremerhaven ein. Am 21. Oktober wurde die rund 10 Tonnen schwere Glocke im Turm des Rathauses Schöneberg aufgehängt. Am 24. Oktober 1950 ertönte die Glocke
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Der Bundesrat hat in dieser Woche einer Änderung der deutschen Honigverordnung zugestimmt.Ab dem 14. Juni 2026 müssen bei Mischhonigen alle Ursprungsländer auf dem Etikett angeben werden.Dann müssen alle Herkunftsländer eines Mischhonigs in absteigender Reihenfolge und mit ihren jeweiligen Anteilen auf dem Etikett erscheinen - gut sichtbar auf der Vorderseite. Verbraucherinnen
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Pünktlich zu den Herbstferien erscheint die neue Edition Familie in Berlin – der umfassende Guide für Konstellationen mit Kindern, um gemeinsam den Großstadtalltag zu meistern.Leben, lieben, lösen... das ist der Dreiklang, unter den wir die neue Ausgabe von Familie in Berlin gestellt haben.Die Rubrik Leben liefert zum Einstieg Inspirationen für den Familienalltag: Von den spannendsten Spielplätzen über außergewöhnliche Abenteuerorte bis
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